鲜虾蔬菜饼的做法

• 1.350克左右的鲜虾清洗干净，扒出虾仁。

• 2.开背去除虾线，清洗一下。

• 3.加入一勺料酒，适量食盐，一勺鲜鸡汁，一小勺胡椒粉腌制一会。

• 4.一个土豆擦成丝，然后再用刀切几下。

• 5.一个胡萝卜擦成丝，也用刀切碎一点。

• 6.两片生菜洗干净切碎。

• 7.几根小葱切成葱花。

• 8.腌好的虾仁切几刀，不用太碎。

• 9.所有的食材放入盆中，加入3大勺面粉，2个鸡蛋。

• 10.加入适量食盐，一勺胡椒粉，适量原味鲜，1勺芝麻油。

• 11.顺着一个方向搅拌均匀。

• 12.烤盘预热，刷一层薄油，倒入适量面糊，用勺子整理按压一下。

• 13.等一面定型后翻至另一面继续烙。

• 14.如此反复，直到两面颜色金黄全熟即可。

• 15.盛入盘中享用吧！