咸奶油杏仁盒子蛋糕的做法

• 1.准备好材料

• 2.先制作咸奶油：将软化的黄油加入糖粉和海盐

• 3.打发至蓬松

• 4.分多次加入室温淡奶油

• 5.打发至细腻光滑

• 6.装入裱花袋放入冰箱冷藏备用

• 7.接着制作蛋糕体：蛋黄与蛋清分离

• 8.蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀

• 9.筛入低筋面粉

• 10.搅拌均匀备用
  

• 11.蛋清加入柠檬汁，打发至粗泡

• 12.分三次加入白糖，打至湿性发泡

• 13.提起打蛋器有大弯勾即可

• 14.取三分之一到蛋黄糊中拌匀

• 15.再倒回蛋白霜中，拌匀

• 16.倒入烤盘中，震几下震出大气泡
  

• 17.放入预热好的烤箱，上下火160度，烤30分钟

• 18.烤好取出脱模晾凉

• 19.用盒子印出形状

• 20.最后组合：盒子先放入蛋糕片

• 21.挤入咸奶油+撒上杏仁片

• 22.放入蛋糕片

• 23.挤入咸奶油+四周再挤一圈咸奶油

• 24.中间放入杏仁片，最后撒上糖粉即可

• 25.成品图