霸王花骨头汤的做法

• 1.猪骨头加姜片料酒焯水后冲洗干净备用。

• 2.霸王花提前泡发备用（没时间可以洗净直接煲）

• 3.其他材料洗净。（煲汤的胡萝卜可以不去皮，加入南北杏有润肺的功效，比例南杏8北杏2）

• 4.所有材料加入汤锅，大火烧开转小火煲一个半小时。（感觉霸王花煲出胶质即可）

• 5.加盐调味。