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凉拌腐竹木耳
健康功效
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
凉拌腐竹木耳的做法
![凉拌腐竹木耳的做法图解1]()
1.腐竹提前用清水泡发
![凉拌腐竹木耳的做法图解2]()
2.木耳也提前用清水泡发
![凉拌腐竹木耳的做法图解3]()
3.将泡发好的木耳清洗干净切条状
![凉拌腐竹木耳的做法图解4]()
4.香菜切段，小米椒切圈，大蒜去衣
![凉拌腐竹木耳的做法图解5]()
5.大蒜切沫和小米椒放入碗中
![凉拌腐竹木耳的做法图解6]()
6.淋入热油
![凉拌腐竹木耳的做法图解7]()
7.加入一勺香醋和生抽
![凉拌腐竹木耳的做法图解8]()
8.加入适量盐和糖
![凉拌腐竹木耳的做法图解9]()
9.加入两勺辣椒油
![凉拌腐竹木耳的做法图解10]()
10.搅拌均匀待用
![凉拌腐竹木耳的做法图解11]()
11.起锅烧水，水开先放入木耳绰水
![凉拌腐竹木耳的做法图解12]()
12.再放入腐竹绰水
![凉拌腐竹木耳的做法图解13]()
13.两分钟后关火
![凉拌腐竹木耳的做法图解14]()
14.捞出过凉水，沥干水分放入大碗中
![凉拌腐竹木耳的做法图解15]()
15.加入香菜
![凉拌腐竹木耳的做法图解16]()
16.倒入凉拌汁
![凉拌腐竹木耳的做法图解17]()
17.搅拌均匀即可
![凉拌腐竹木耳的做法图解18]()
18.一道美味的凉拌菜就做好了～
小贴士
腐竹和木耳需要提前泡发，腐竹绰水时间不宜过长。凉拌汁可根据个人口味调整。
凉拌腐竹木耳的家常做法
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