西葫芦:利水
胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血
1.准备食材备用
2.西葫芦洗干净,擦成细丝
3.胡萝卜洗干净也擦成细丝
4.把西葫芦和胡萝卜丝放入碗中,加入适量的盐,抓拌均匀腌制,腌制片刻腌出水分
5.鸡胸肉洗干净,剁成肉泥
6.葱切成葱花,加入鸡胸肉里面,把腌好的西葫芦和胡萝卜攥干水分也加入到鸡肉里面
7.加入适量的五香粉,鸡精,生姜粉和一个鸡蛋,不用再加盐,因为胡萝卜和西葫芦丝加过盐了
8.加入两大勺淀粉
9.搅拌均匀
10.电饼铛刷油预热,双手蘸水,揪一块面糊,双手拍成小饼放入锅里,小火烙至两面金黄酥脆即可
11.营养丰富,低卡减脂的蔬菜鸡肉饼就做好了
12.成品图!
13.成品图!
共13道菜
共17道菜
共41道菜
共11道菜