花蛤丝瓜汤的做法

• 1.准备食材备用

• 2.花蛤中加入适量盐和香油，再加入没过花蛤的水，浸泡1小时

• 3.泡花蛤的时候，处理丝瓜，先把丝瓜削皮

• 4.洗干净切滚刀块

• 5.加入适量盐，腌制片刻

• 6.大蒜拍碎，葱白切粒，姜切丝

• 7.花蛤泡好后再次清洗干净

• 8.起锅烧油，下入葱姜蒜爆香

• 9.下入花蛤翻炒均匀

• 10.加入适量的水，大火煮开

• 11.水烧开后，加入丝瓜煮至断生

• 12.然后加入适量盐，鸡精，五香粉调味

• 13.翻拌均匀即可出锅

• 14.成品图！