武汉凉面的做法

• 1.买家焯熟好的碱面，装入碗中

• 2.备好黄瓜、胡萝卜丝和榨菜末

• 3.备好香菜末和葱花

• 4.蒜末用沸水冲泡备用

• 5.芝麻酱用沸水化开成浓稠糊状，加入红烧酱油和生抽拌匀备用

• 6.熟花生碎碎备用

• 7.配料都备好后依次放入黄瓜、胡萝卜丝和榨菜末、花生碎

• 8.加入盐、胡椒粉和味精

• 9.淋入蒜末水，撒上葱花，放入芝麻酱

• 10.加入香菜末、香油、香醋

• 11.拌匀即可食用

• 12.成品图