
用料:
- 仙草粉 10克
- 水 1000克
- 芋圆 300克
- 蜜红豆 200克
- 葡萄干 50克
- 红茶叶 5克
- 白糖 30克
- 牛奶 500克
- 黑白淡奶 45克
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 仙草粉+水,搅拌均匀
- 3. 煮沸后转小火煮15分钟
- 4. 倒入容器中放凉至凝固
- 5. 切成小块备用
- 6. 锅中烧开水,放入芋圆
- 7. 煮熟后捞出过凉水备用
- 8. 锅中加入红茶叶和白糖
- 9. 炒至白糖融化变成焦黄色
- 10. 加入牛奶
- 11. 边煮边搅拌,煮出茶色
- 12. 捞出茶叶
- 13. 加入黑白淡奶
- 14. 搅拌均匀
- 15. 碗中依次放入烧仙草
- 16. 加入芋圆
- 17. 加入蜜红豆
- 18. 加入葡萄干
- 19. 最后加入奶茶即可
- 20. 成品图
- 21. 图二