用料：
- 番茄 1个
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 3个
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 10克
- 食用油 适量
- 胡椒粉 2克
- 味精 1克
- 生抽 10克
- 盐 3克
小贴士：
番茄皮不做花的就不要削皮，如果想去皮的就用勺子在番茄外皮刮一圈，再很容易就可以剥下番茄皮哦！
做法：
- 1. 番茄洗净去皮，把番茄皮卷成卷就是一朵鲜艳的玫瑰花
- 2. 再把番茄肉去蒂，切小块备用
- 3. 黄瓜刷洗干净，去蒂，切成小丁
- 4. 备好葱姜蒜
- 5. 鸡蛋打入碗中，加入料酒划打成蛋液
- 6. 起锅热油，放入蛋液
- 7. 煎炒熟至成块，盛出备用
- 8. 就着油锅，放入葱姜蒜炒香
- 9. 放入番茄炒匀后加盐，炒匀
- 10. 加入黄瓜炒匀至断生
- 11. 加入胡椒粉、味精和生抽
- 12. 加入鸡蛋，翻炒均匀至入味
- 13. 出锅装盘
- 14. 放入番茄花做装饰
- 15. 成品图