
用料:
- 芒果 2个
- 牛奶 100克
- 西米 45克
- 芋圆 75克
- 小圆子 40克
小贴士:
煮西米的时候多加点水,煮的过程中西米会吸水膨胀
做法:
- 1. 准备食材备用
- 2. 锅里水煮开后下入西米煮15分钟左右,至出现白芯,盖锅盖焖10分钟
- 3. 然后捞出投凉水中防止粘连
- 4. 锅里烧水,水开下入芋圆煮至浮起
- 5. 捞出投凉防止粘连
- 6. 锅里烧水,把小圆子煮熟至浮起,捞出投凉
- 7. 芒果切小块
- 8. 取一半芒果,加入100克牛奶
- 9. 打成芒果奶昔
- 10. 然后把芒果奶昔放入碗里,加入芋圆,西米,芒果肉,小圆子即可
- 11. 搅拌几下即可开吃了
- 12. 成品图!
- 13. 成品图!