用料：
- 小丝瓜 二条
- 大头菜 三片
- 盐 适量
- 味精 适量
- 荤油 适量
- 小葱 适量
- 大蒜 一瓣
- 胡椒粉 适量
小贴士：
放猪油比较香，没有可以用平时炒菜用的油
买大头菜不要太咸的那种
做法：
- 1. 准备丝瓜，丝瓜去皮切滚刀块
- 2. 大头菜取三片
- 3. 洗一下切丝
- 4. 丝瓜，大头菜切好
- 5. 大蒜切片，小葱切粒
- 6. 放猪油化开，放入大蒜煸一下
- 7. 倒入丝瓜和大头菜炒一下
- 8. 加水，盐，煮至丝瓜軟绵
- 9. 加小葱，味精，胡椒粉炒匀起锅
- 10. 成品图一张
放猪油比较香，没有可以用平时炒菜用的油
买大头菜不要太咸的那种