黄油:低蛋白质
1.将材料中除黄油外的材料都混合拌成团,揉面十分钟后加入黄油揉至能拉出粗膜,揉好的面团盖保鲜膜进行醒发。
2.醒发好的面团均匀分成5份,滚圆放入8寸戚风模具中进行二次发酵。
3.发好后,用滤网撒上少量高粉并用刀划出花瓣纹路。(不小心我的高粉撒多了)
4.烤箱提前预热20分钟,上火140度,下火150度烤25分钟。
5.成品
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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