用料：
- 猪肉馅 300g
- 面粉 适量
- 白萝卜 1个
- 饺子馅调味料 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 油 适量
- 花椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 1. 用温水加酵母和开，分次加入面粉里，和好的面包上保鲜膜发酵
- 2. 切葱末和姜末
- 3. 把切好的葱末和姜末加入肉馅，用刀剁碎入味
- 4. 把萝卜擦丝，用开水焯一下，拿出放凉，挤出水分
- 5. 肉馅放入盆里，加入盐、鸡精、饺子馅调料、生抽、老抽、料酒、油、用开水泡的花椒水分次加入肉馅里，搅拌均匀，加入萝卜
- 6. 调好的饺子馅，准备包包子
- 7. 和好的面揉好擀皮包馅
- 8. 上锅蒸20分钟即可