红糖糍粑

红糖糍粑
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食材用料

温水 65克
开水 小半碗

红糖糍粑的做法

  • 红糖糍粑的做法图解1

    1.准备好材料

  • 红糖糍粑的做法图解2

    2.糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,这样揉好的面团完全不粘手,水虽然给出的数量,但是也不要一次性加入,慢慢的加入,能揉成光滑的面团就好

  • 红糖糍粑的做法图解3

    3.将面团揉成圆条状,均匀的分成6小份

  • 红糖糍粑的做法图解4

    4.再将每一份面团揉圆后按扁

  • 红糖糍粑的做法图解5

    5.依次做好所有的面团

  • 红糖糍粑的做法图解6

    6.将红糖用开水搅拌至融化,最好再过筛一下备用

  • 红糖糍粑的做法图解7

    7.锅中放入食用油烧热,将糍粑放入

  • 红糖糍粑的做法图解8

    8.小火煎至两面金黄色

  • 红糖糍粑的做法图解9

    9.如果锅里还有多余的油,先把油倒出来,再倒入刚才调好的红糖水

  • 红糖糍粑的做法图解10

    10.转大火收汁,让每个糍粑都裹上糖浆即可关火盛出食用

  • 红糖糍粑的做法图解11

    11.成品图

红糖糍粑的家常做法

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