香煎小羊排配百里香烤南瓜的做法

做法：

• 1. 准备好所有材料。
• 2. 羊排用盐、黑胡椒粉和油拌匀腌制15分钟。
• 3. 南瓜洗净，去皮切成滚刀块。
• 4. 在煎锅中加入剩余的油，放入南瓜块和百里香略煎上色。
• 5. 烤箱预热到180度，把南瓜放入烤20分钟至熟。
• 6. 小南瓜去籽，切成碎粒，红洋葱切碎，两者放在一起，再加入橄榄油、意大利黑醋和糖搅拌均匀，做成沙拉。
• 7. 中火将锅中的油烧至6成热，放入腌好的羊排煎熟，
• 8. 边边角角都要留意看看是否还有留血水哦，确保全熟。
• 9. 取出烤好的南瓜块盛入盘中，将煎好的羊排放在旁边，摆上做好的小南瓜沙拉即可，配上一片薄荷叶~