香煎小羊排配百里香烤南瓜的做法

• 1.准备好所有材料。

• 2.羊排用盐、黑胡椒粉和油拌匀腌制15分钟。

• 3.南瓜洗净，去皮切成滚刀块。

• 4.在煎锅中加入剩余的油，放入南瓜块和百里香略煎上色。

• 5.烤箱预热到180度，把南瓜放入烤20分钟至熟。

• 6.小南瓜去籽，切成碎粒，红洋葱切碎，两者放在一起，再加入橄榄油、意大利黑醋和糖搅拌均匀，做成沙拉。

• 7.中火将锅中的油烧至6成热，放入腌好的羊排煎熟，

• 8.边边角角都要留意看看是否还有留血水哦，确保全熟。

• 9.取出烤好的南瓜块盛入盘中，将煎好的羊排放在旁边，摆上做好的小南瓜沙拉即可，配上一片薄荷叶~