椒盐豆腐的做法

• 1.准备一块老豆腐

• 2.把豆腐切成小方块，然后沾上一层干淀粉

• 3.锅中烧油油温六成热下入沾好淀粉的豆腐

• 4.中小火炸至表面，金黄酥脆，捞出控油

• 5.大蒜切成蒜末，葱白切成粒

• 6.起锅烧油，下入葱蒜爆香

• 7.下入豆腐翻炒几下

• 8.加入适量的辣椒面，翻炒均匀

• 9.加入适量的孜然粉，翻炒均匀

• 10.最后加入适量的椒盐粉

• 11.翻炒均匀即可出锅

• 12.外脆里嫩的椒盐豆腐就做好了

• 13.成品图！