汕尾的特色菜，咸鱿鱼蒸五花肉的做法

• 1.五花肉切丁（如果懒也可以买猪肉的时候让搅碎）

• 2.咸鱿鱼洗干净，剁一下，不要剁太碎（我喜欢把鱿鱼的黑墨也留着），两瓣蒜头也剁碎

• 3.两汤勺番薯粉加一点点水搅匀放进盘子跟五花肉咸鱿鱼拌均匀

• 4.再敲一个鸡蛋进去，可以跟之前的材料拌均匀，也可以直接放上面就蒸了

• 5.我想省事一点，所以一般都是在电饭锅跟饭一起蒸熟的

• 6.成品来了，黑黑的，但是超级下饭，一做这个，我晚餐要吃掉很多天的饭啦