煎豆腐的做法

• 1.豆腐冲洗一下，沥干水分

• 2.切成小方块

• 3.备好葱姜蒜末

• 4.备好孜然粉和干辣椒碎

• 5.备好椒盐

• 6.起锅热油，放入少许盐炒匀

• 7.放入豆腐，中火煎

• 8.煎至两面金黄

• 9.放入葱姜蒜末和所有的调料

• 10.翻拌均匀，继续煎入味

• 11.出锅装盘

• 12.上桌即可

• 13.成品图