干煸杏鲍菇
干煸杏鲍菇的做法
1.准备食材备用
2.杏鲍菇洗干净,用手撕成细条
3.大蒜切成蒜末,小米椒切片,葱切成葱花
4.锅烧油下入蒜沫爆香
5.再下入杏鲍菇煸炒
6.炒至杏鲍菇变软,下入小米椒翻炒均匀
7.加入一勺糖提鲜
8.加入适量的辣椒面,翻炒均匀
9.加入适量的孜然粉,翻炒均匀
10.加入适量的盐调味儿
11.加入适量的蚝油翻炒均匀
12.最后撒上黑芝麻即可出锅
13.香辣下饭的干煸杏鲍菇就做好了
14.成品图!
小贴士
要想干煸杏鲍菇,做的好吃,全程煸炒的时候一定不要加水,也不要加生抽酱油之类的