奥利奥酸奶慕斯

奥利奥酸奶慕斯
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健康功效

酸奶:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

【慕斯糊材料】 用量
淡奶油 300克
吉利丁片 2片
草莓酱 适量
蓝莓酱 适量
芒果酱 适量
【慕斯底材料】 用量
奥利奥饼干碎 45克
【表面装饰材料】 用量
淡奶油 30克
奥利奥小饼干 3块
奥利奥巧脆卷 3根

奥利奥酸奶慕斯的做法

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解1

    1.准备好材料

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解2

    2.牛奶放入吉利丁片泡软

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解3

    3.奥利奥饼干碎打成末

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解4

    4.黄油隔水融化

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解5

    5.将融化的黄油加入奥利奥饼干末中拌匀

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解6

    6.放入模具压实,放入冰箱冷藏备用

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解7

    7.将吉利丁片和牛奶隔水融化,加入酸奶中拌匀

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解8

    8.淡奶油+糖打发至六七成,明显有纹路即可

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解9

    9.将淡奶油加入酸奶中,拌匀

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解10

    10.平均分成三份,分别加入草莓酱、蓝莓酱,芒果酱,分别拌匀

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解11

    11.装入裱花袋中

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解12

    12.从冰箱取出模具,将慕斯糊挤入模具中,放入冰箱冷藏2-3小时

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解13

    13.表面挤入淡奶油

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解14

    14.放入水果、奥利奥小饼干、奥利奥巧脆卷装饰即可

  • 奥利奥酸奶慕斯的做法图解15

    15.成品图

奥利奥酸奶慕斯的家常做法

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