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  • 用料:

  • 豆角  半斤
  • 土豆  1个
  • 大米  一碗
  •  3瓣
  •  一小块

做法:

  • 1. 淘米
  • 2. 把水烧开
  • 3. 把米放入烧开水的锅中,中火焖煮
  • 4. 煮至米半熟后捞出备用
  • 5. 准备豆角、土豆
  • 6. 准备蒜末、姜末
  • 7. 起锅烧油
  • 8. 加入蒜末、姜末、盐
  • 9. 炒出蒜香味后倒入豆角和土豆块
  • 10. 加入适量水
  • 11. 加入米饭
  • 12. 盖上锅盖小火焖10分钟
  • 13. 开锅拌匀,盖盖,中火焖5分钟
  • 14. 拌匀后出锅