用料：
- 猪排骨 600克
- 白萝卜 700克
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 香菜叶 少许
小贴士：
猪排骨不浸泡的可以焯水再煮
做法：
- 1. 排骨用盐水浸泡半小时
- 2. 再洗净血水
- 3. 沥干水分，放入汤锅中
- 4. 加入姜片
- 5. 加入清水
- 6. 大火煮沸后撇去血沫
- 7. 盖上锅盖，炖煮1小时左右
- 8. 白萝卜刷洗干净后切成滚刀块
- 9. 1小时后放入排骨中，煮沸后转小火炖煮20分钟左右
- 10. 加盐调味
- 11. 出锅装碗
- 12. 加入香菜叶
- 13. 即可食用
- 14. 喜欢重口味的可以调碗酱料
- 15. 成品图