白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤
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作者:林乡

健康功效

白萝卜:化痰

食材用料

猪排骨 600克
姜片 适量
适量
香菜叶 少许

白萝卜排骨汤的做法

  • 白萝卜排骨汤的做法图解1

    1.排骨用盐水浸泡半小时

  • 白萝卜排骨汤的做法图解2

    2.再洗净血水

  • 白萝卜排骨汤的做法图解3

    3.沥干水分,放入汤锅中

  • 白萝卜排骨汤的做法图解4

    4.加入姜片

  • 白萝卜排骨汤的做法图解5

    5.加入清水

  • 白萝卜排骨汤的做法图解6

    6.大火煮沸后撇去血沫

  • 白萝卜排骨汤的做法图解7

    7.盖上锅盖,炖煮1小时左右

  • 白萝卜排骨汤的做法图解8

    8.白萝卜刷洗干净后切成滚刀块

  • 白萝卜排骨汤的做法图解9

    9.1小时后放入排骨中,煮沸后转小火炖煮20分钟左右

  • 白萝卜排骨汤的做法图解10

    10.加盐调味

  • 白萝卜排骨汤的做法图解11

    11.出锅装碗

  • 白萝卜排骨汤的做法图解12

    12.加入香菜叶

  • 白萝卜排骨汤的做法图解13

    13.即可食用

  • 白萝卜排骨汤的做法图解14

    14.喜欢重口味的可以调碗酱料

  • 白萝卜排骨汤的做法图解15

    15.成品图

小贴士

猪排骨不浸泡的可以焯水再煮

本菜谱由林乡上传

白萝卜排骨汤的家常做法

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