鸡蛋:润燥
碎瘦肉(便于方便,可以是猪肉) | 碎白洋葱 |
碎胡萝卜(轻轻蒸制) | 碎花菜(轻轻蒸制) |
碎菠菜 | |
面包屑 | 碎蒜瓣 |
盐 | |
碎芹菜 |
1.在一个小碗里,轻轻搅拌鸡蛋。
2.在一个大碗中,加入除油以外的所有成分,混合好。
3.将平底锅放在中等温度下,加入1汤匙油。将混合物制成球状。
4.将成形的肉丸放入技能中。煮2至3分钟,旋转一两次,或直到稍微变棕色。肉丸不会煮熟的。
PS:可能需要分批这样做,因此请在必要时添加更多油。
5.将肉丸添加到电线架上。烘烤15至18分钟。