蔬菜肉丸

蔬菜肉丸
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作者:琉璃V

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

碎瘦肉(便于方便,可以是猪肉) 1斤
碎白洋葱 1-4杯
碎胡萝卜(轻轻蒸制) 1-4杯
碎花菜(轻轻蒸制) 1-4杯
碎菠菜 1-4杯
面包屑 1-3杯
碎蒜瓣 2个
1-2茶匙
碎芹菜 2汤匙

蔬菜肉丸的做法

  • 蔬菜肉丸的做法图解1

    1.在一个小碗里,轻轻搅拌鸡蛋。

  • 蔬菜肉丸的做法图解2

    2.在一个大碗中,加入除油以外的所有成分,混合好。

  • 蔬菜肉丸的做法图解3

    3.将平底锅放在中等温度下,加入1汤匙油。将混合物制成球状。

  • 蔬菜肉丸的做法图解4

    4.将成形的肉丸放入技能中。煮2至3分钟,旋转一两次,或直到稍微变棕色。肉丸不会煮熟的。

    PS:可能需要分批这样做,因此请在必要时添加更多油。

  • 蔬菜肉丸的做法图解5

    5.将肉丸添加到电线架上。烘烤15至18分钟。

本菜谱由琉璃V上传

蔬菜肉丸的家常做法

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