懒人自制焦糖奶茶的做法

• 1.取一无水无油小锅。
  +红茶粉 我买的锡兰红茶粉，茶粉煮出来的茶味更浓，网购很实惠。

• 2.+白糖 看自己口味，我这是 茶粉 白糖1:2

• 3.小火，炒

• 4.手不能停

• 5.变焦黄，起泡

• 6.加水 糖浆遇冷水会结块，正常。好茶味重少加，好茶味淡多加

• 7.煮开 最好守着不盖，快开时调最小火，不然会溢出，（快溢出时往里加点凉水就好） 好茶香的可以小火多熬几分钟

• 8.过滤 找个个大点的壶 隔个纱布

• 9.加奶 可以直接加在壶里，我这是为了好拍照

• 10.新手最好拿个勺，边搅，边加，边尝，到了自己觉得适合的味了就不加了 （糖也是如此）

• 11.带娃匆忙，没时间摆拍，赶紧喝一口热乎的。
  ★想要外面奶茶店那种很香口感的，记得加炼乳，但是炼乳很发胖的。