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一口就上瘾法式吐司变身椰蓉蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 小吐司  4片
  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  150ml
  • 椰蓉  40g
  • 代糖  10g
  • 蔓越莓  20g
  • 椰子油  10g

小贴士:

做法简单快手,泡过蛋奶的吐司口感不输蛋糕,满满都是高级的椰香味,超级好吃,你也试试吧!

做法:

  • 1. 准备好上述食材(我买的吐司比较小,正常吐司2片就够了)
  • 2. 吐司去边切成小块
  • 3. 鸡蛋打散加入牛奶、代糖、椰子油搅拌均匀
    吐司块加椰蓉,倒入蛋奶浸泡5分钟
    PS: 椰蓉留10克装饰表面
  • 4. 加入蔓越莓搅拌均匀,6寸戚风模具铺上油纸,倒入吐司糊,表面撒上椰蓉
  • 5.  烤箱预热,180度烤30分钟就好
  • 6. 椰香味浓,泡过蛋奶的吐司松软香甜
  • 7. 真的一口就上瘾啦