
用料:
- 【奶冻材料】 用量
- 牛奶 500克
- 白糖 30克
- 吉利丁片 3片
- 【水果冻材料】 用量
- 温水 200克
- 白糖 10克
- 吉利丁片 1片
- 青提 200克
- 【装饰材料】 用量
- 青提 适量
- 薄荷 适量
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 吉利丁片泡软
- 3. 锅中加入牛奶+白糖,煮至白糖融化
- 4. 加入吉利丁片,搅拌至完全融化
- 5. 倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
- 6. 青提洗净
- 7. 吉利丁片泡软
- 8. 温水+白糖+吉利丁片,搅拌至完全融化
- 9. 从冰箱取出奶冻,将青提加入奶冻中,再加入白糖水,放入冰箱冷藏至凝固即可
- 10. 表面用青提和薄荷装饰即可
- 11. 成品图
- 12. 图二