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青提双层布丁的做法

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  • 用料:

  • 【奶冻材料】  用量
  • 牛奶  500克
  • 白糖  30克
  • 吉利丁片  3片
  • 【水果冻材料】  用量
  • 温水  200克
  • 白糖  10克
  • 吉利丁片  1片
  • 青提  200克
  • 【装饰材料】  用量
  • 青提  适量
  • 薄荷  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 吉利丁片泡软
  • 3. 锅中加入牛奶+白糖,煮至白糖融化
  • 4. 加入吉利丁片,搅拌至完全融化
  • 5. 倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
  • 6. 青提洗净
  • 7. 吉利丁片泡软
  • 8. 温水+白糖+吉利丁片,搅拌至完全融化
  • 9. 从冰箱取出奶冻,将青提加入奶冻中,再加入白糖水,放入冰箱冷藏至凝固即可
  • 10. 表面用青提和薄荷装饰即可
  • 11. 成品图
  • 12. 图二