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  • 用料:

  • 鸡爪  1斤
  • 柠檬  3
  • 蒜头  适量
  • 辣椒  适量
  • 生姜  4-5片
  • 料酒  1勺
  • 白糖  1勺
  • 白醋  适量
  • 酸梅  5-7个
  • 酱油  适量

小贴士:

柠檬我是腌过的,还有酸梅,都是自己家腌的那种,还有一些腌的辣椒跟蒜米,没有这些你们按照我写的也可以

做法:

  • 1. 装备食材,柠檬,辣椒,蒜米,酸梅
  • 2. 把柠檬切片,酸梅弄烂,辣椒,蒜米切碎

    然后放酱油,白醋,白糖搅拌
    你可以试试味道,是你喜欢的味道就好了
    弄好以后最好放冰箱哦ԅ(¯ㅂ¯ԅ)
  • 3. 鸡爪切好,放锅里煮一下,放点料酒,盐,生姜进去
    煮熟捞出就可以了
  • 4. 煮熟捞出放冷水过水一下
  • 5. 捞出来,沥干
  • 6. 沥干就放到我们拌好的配料里面

    记得搅拌一下哦
  • 7. 保鲜袋盖住碗,放冰箱保鲜2-3小时就可以开吃了
  • 8. 看看成品图

    你学会了吗