紫薯柠檬冻撞奶
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
柠檬:活血化瘀
紫薯柠檬冻撞奶的做法
1.准备食材备用
2.紫薯削皮切块
3.柠檬用盐搓洗干净切片
4.锅里加入清水和紫薯,大火煮开
5.煮开后看到汤变成蓝色,就是加入柠檬片继续煮
6.汤已经变成了紫红色,再加入零卡糖,煮2分钟
7.关火然后把柠檬片和紫薯捞出来
8.加入白凉粉
9.再次煮开,立即关火
10.倒入杯子里晾凉凝固
11.晾凉凝固后,加入牛奶
12.用勺子搅拌几下,把紫薯柠檬冻撞碎
13.酸甜好喝的紫薯柠檬冻撞奶就做好了
14.成品1
15.成品2
16.成品3