凉拌毛豆

凉拌毛豆
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作者:吾比生活

健康功效

毛豆:润燥

凉拌毛豆的做法

  • 凉拌毛豆的做法图解1

    1.准备好毛豆,剪去头尾,方便入味~

  • 凉拌毛豆的做法图解2

    2.加入食盐反复搓洗~多洗几遍,一定要洗干净噢,在泡半个小时

  • 凉拌毛豆的做法图解3

    3.冷水下锅,加点食盐煮15分钟,软硬按个人喜好,自己试吃一下~

  • 凉拌毛豆的做法图解4

    4.用个大点的容器转起来放冷,备好图中配料,蒜,干辣椒,小米椒,葱适量

  • 凉拌毛豆的做法图解5

    5.小火烧油,放入蒜辣椒,倒入碗中

  • 凉拌毛豆的做法图解6

    6.加生抽,糖,盐适量,香油,香醋,一起搅拌均匀,放冰箱半个小时就可以来吃拉~

  • 凉拌毛豆的做法图解7

    7.下酒菜我的零食~

小贴士

1.毛豆要反复搓洗干净,多洗几遍噢
2冷水煮毛豆,不要盖盖子,这样毛豆绿绿的不发黄
3.喜欢吃辣加点辣椒油更完美~

本菜谱由吾比生活上传

凉拌毛豆的家常做法

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