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青椒炒牛肉的做法
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用料:
牛肉
200克
青椒
2个
葱
5克
姜
2片
蒜
2瓣
干红辣椒
2个
料酒
1勺
生抽
2勺
淀粉
1勺
食用油
适量
做法:
1.
准备好材料
2.
牛肉洗净切成薄片,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺食用油,抓匀腌制十五分钟
3.
青椒去筋去籽切成小块
4.
葱姜蒜切末,干红辣椒切圈
5.
锅中倒入适量的食用油烧热,加入葱姜蒜爆香
6.
加入牛肉,翻炒至变色
7.
加入青椒,翻炒至断生
8.
加入生抽
9.
加入干红辣椒
10.
翻炒均匀即可
11.
成品图
12.
图二