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  • 用料:

  • 牛肉  200克
  • 青椒  2个
  •  5克
  •  2片
  •  2瓣
  • 干红辣椒  2个
  • 料酒  1勺
  • 生抽  2勺
  • 淀粉  1勺
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 牛肉洗净切成薄片,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺食用油,抓匀腌制十五分钟
  • 3. 青椒去筋去籽切成小块
  • 4. 葱姜蒜切末,干红辣椒切圈
  • 5. 锅中倒入适量的食用油烧热,加入葱姜蒜爆香
  • 6. 加入牛肉,翻炒至变色
  • 7. 加入青椒,翻炒至断生
  • 8. 加入生抽
  • 9. 加入干红辣椒
  • 10. 翻炒均匀即可
  • 11. 成品图
  • 12. 图二