豆角:低蛋白质
猪肉:益气
葱白:散寒
鲜面条 | |
生抽 | |
老抽 | 黑胡椒粉 |
五香粉 | 盐 |
鸡精 | |
水 |
1.准备食材备用
2.猪肉洗干净切片,加入一勺料酒,一勺生抽,适量的黑胡椒粉搅拌均匀腌制片刻
3.豆角折成段,清洗干净
4.面条冷水上锅蒸熟
5.蒸面条的时候就可以炒菜了,起锅烧油,下入猪肉炒至变色,下入葱蒜炒香
6.下入豆角翻炒均匀,再加入生抽,老抽,蚝油,盐,五香粉,和适量的水,小火炖5分钟
7.最后加入适量的鸡精翻炒均匀即可关火
8.再把蒸好的面条放入锅里
9.翻拌均匀即可
10.根根鲜香有嚼劲
11.美味即成,豆角蒸卤面就做好了
12.成品1
13.成品2