菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉
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食材用料

梅子肉 200g
菠萝(凤梨优选) 一个
姜葱蒜 适量(主要腌制)
糖醋汁 适量
蔬菜青红辣椒 适量(用途点缀)

菠萝咕噜肉的做法

  • 菠萝咕噜肉的做法图解1

    1.处理原材料,肉和菠萝切自己喜欢的形状,菠萝壳留着装盘好看

  • 菠萝咕噜肉的做法图解2

    2.放入料酒,葱姜蒜腌制10分钟

  • 菠萝咕噜肉的做法图解3

    3.炸,炸表皮吃起来脆脆的就可以了

  • 菠萝咕噜肉的做法图解4

    4.炒糖醋汁,先吧白砂糖炒到焦糖色倒入番茄酱搅拌,最后加入白醋,酸醋程度根据自己喜欢

  • 菠萝咕噜肉的做法图解5

    5.依次倒入辣椒,菠萝,炸好的肉炒下,最后浇一点油提亮菜亮度,主页有视频可以看看,

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菠萝咕噜肉的家常做法

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