白灼菜心的做法

• 1.净锅上火放水烧开，放少许盐和油。

• 2.放入菜心。

• 3.烫约3分钟左右。

• 4.捞出沥干水分，装入盘中。

• 5.放少许葱丝、红椒丝。

• 6.炒锅放油烧热。

• 7.将热油淋在葱丝上。

• 8.淋雨适量蒸鱼豉油即可。

• 9.成品。