青椒炒蛋的做法

• 1.青椒切碎备用。如果是螺丝椒可以先切斜刀然后再切碎，会快很多。

• 2.鸡蛋搅碎备用。

• 3.热锅放入青椒炒香

• 4.青椒颜色变绿发出香味加入油（稍多一点油）如果不控制盐的摄入，这个时候可以加点盐味道会更好。

• 5.青椒中间掏个洞

• 6.导入鸡蛋液，等待微微凝固开始翻炒

• 7.鸡蛋都已经凝固就可以加入盐调味

• 8.出锅