鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
香叶 | 干红辣椒 |
生抽 | 老抽 |
盐 | 水 |
1.准备好材料
2.鸡腿切成小块,土豆去皮滚刀切块,胡萝卜滚刀切块,葱切寸段,姜切片,蒜切片
3.锅中放入鸡腿,冷水下锅,焯掉血水
4.捞出冲洗干净备用
5.炒菜机倒入适量的食用油,再放入鸡腿
6.再放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、冰糖
7.加入料酒
8.加入生抽
9.加入老抽
10.加入清水,没过食材即可
11.盖上锅盖,选择红烧程序
12.等约炖煮10分钟后加入土豆、胡萝卜,继续炖煮15分钟
13.最后再根据个人口味加入盐调味即可
14.成品图
15.图二