芥兰梗炒肉的做法

做法：

• 1. 芥兰梗切片
• 2. 猪肉切片，放酱油，盐，油腌十分钟左右
• 3. 肥猪肉炼油，把多余的油倒出来，留适量油，放入切好的蒜，炒出蒜香。
• 4. 出蒜味后，倒入腌好的肉，翻炒至猪肉变白（微熟），盛出来。
• 5. 放适量油，炒芥兰梗至变软，把炒好的肉放进去翻炒两分钟。