芥兰梗炒肉的做法

• 1.芥兰梗切片

• 2.猪肉切片，放酱油，盐，油腌十分钟左右

• 3.肥猪肉炼油，把多余的油倒出来，留适量油，放入切好的蒜，炒出蒜香。

• 4.出蒜味后，倒入腌好的肉，翻炒至猪肉变白（微熟），盛出来。

• 5.放适量油，炒芥兰梗至变软，把炒好的肉放进去翻炒两分钟。