胡萝卜黄瓜鸡肉饼的做法

• 1.胡萝卜和黄瓜洗净切丝，加盐拌匀腌制至变软

• 2.鸡胸肉洗净后切碎，加料酒和姜片，腌制入味，再取出姜片丢弃

• 3.把鸡肉放入胡萝卜黄瓜中拌匀

• 4.加入面粉搅拌均匀

• 5.热锅少油，放入面糊，摊平，中火煎至表面变色

• 6.翻面继续煎，煎至两面金黄即可

• 7.出锅切小块，装盘

• 8.即可食用

• 9.成品图一

• 10.成品图二