家鄉小吃

家鄉小吃
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作者:Jessica穎

健康功效

木耳:补气
花生:健脾

食材用料

豬肉 瘦肉 適量
粘米粉 一斤
蠔油 適量
醬油 適量
十三香 少量

家鄉小吃的做法

  • 家鄉小吃的做法图解1

    1.餡調味炒好 炒到可聞到香味即可

  • 家鄉小吃的做法图解2

    2.水燒開 一定要燒開到起起泡 然後粘米粉 糯米粉 倒入盤中 然後加燙開水 預防燙傷手一定要用筷子攪拌 少量多次加入開水即可 搓到不沾手即可 取一小塊放入餡

  • 家鄉小吃的做法图解3

    3.大小沒限制 全憑自己喜歡 然後封口 做自己喜歡的花紋即可

  • 家鄉小吃的做法图解4

    4.完成

  • 家鄉小吃的做法图解5

    5.還可以做成柳葉餃子形狀

  • 家鄉小吃的做法图解6

    6.倆款一起對比圖

  • 家鄉小吃的做法图解7

    7.蒸籠放油抹一遍 預防沾底

  • 家鄉小吃的做法图解8

    8.最後一步

小贴士

蒸籠放油抹一遍預防沾底 鍋放水多一點 預防乾鍋 水開有水蒸氣升起可以蒸了 蒸8-10分鐘關火

本菜谱由Jessica穎上传

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