排骨:润燥 土豆:和胃 海带:消痰
1.姜蒜切片
2.海带泡软,三小时,多洗几次,切菱形块,热水焯一下
3.土豆去皮洗净切块
4.松茸泡发,洗净
5.辣椒,香菜,洗净切碎
6.排骨洗净,热水焯一下,洗去浮沫
7.热油,糖,放入排骨炒,五分钟
8.放入海带,排骨,土豆,松茸,大料,花椒,香叶,盐,姜蒜,料酒,酱油,适量清水
9.高压锅炖45分钟,放入辣椒,香菜,出锅,
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