红烧肉腐竹鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 五花肉水煮熟后切小块
• 2. 腐竹泡软
• 3. 鹌鹑蛋煮熟剥壳
• 4. 锅里放少量油，加入适量白糖，待白糖慢慢变成焦糖后加入五花肉翻炒上色
• 5. 将五花肉、腐竹、鹌鹑蛋放入电饭煲中，加入适量水、料酒、八角、桂皮 ，煮至收汁