红薯全麦饼

红薯全麦饼
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作者:禅源

健康功效

红薯:补中益气

食材用料

纯牛奶 100克

红薯全麦饼的做法

  • 红薯全麦饼的做法图解1

    1.红薯全麦饼的成品图

  • 红薯全麦饼的做法图解2

    2.准备好食材:红薯、全麦粉、纯牛奶

  • 红薯全麦饼的做法图解3

    3.把红薯削皮,切成0.5厘米厚度的片状

  • 红薯全麦饼的做法图解4

    4.把红薯放入餐盘中,再把餐盘放于蒸锅中

  • 红薯全麦饼的做法图解5

    5.盖上盖子,水开后,调成中火,蒸10分钟

  • 红薯全麦饼的做法图解6

    6.10分钟后关火,用一根筷子轻易将红薯插穿,代表成熟

  • 红薯全麦饼的做法图解7

    7.用勺子把红薯按压成泥状

  • 红薯全麦饼的做法图解8

    8.把红薯泥倒入全麦粉的碗中

  • 红薯全麦饼的做法图解9

    9.接着倒入100克纯牛奶

  • 红薯全麦饼的做法图解10

    10.用筷子顺时针搅拌均匀

  • 红薯全麦饼的做法图解11

    11.把红薯全麦面糊盛入电饼铛中

  • 红薯全麦饼的做法图解12

    12.盖上盖子,调为低温,时间为5分钟

  • 红薯全麦饼的做法图解13

    13.时间到后,开盖,稍微晾一晾

  • 红薯全麦饼的做法图解14

    14.把红薯全麦饼分成八块,用勺子盛出

  • 红薯全麦饼的做法图解15

    15.把红薯全麦饼依次放入餐盘中

  • 红薯全麦饼的做法图解16

    16.有灵魂的红薯全麦饼就制作好了

小贴士

1、红薯与牛奶宜搭配,利于营养吸收,固不使用食用水,用纯牛奶
2、蒸红薯一定要蒸熟,这样就很容易压成泥状
3、红薯自带甜味,固不放白糖
4、用电饼铛时间不宜过长,5分钟即可
5、使用普通锅也可以制作红薯全麦饼

本菜谱由禅源上传

红薯全麦饼的家常做法

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