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香辣麻辣小龙虾
健康功效
小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中
香辣麻辣小龙虾的做法
![香辣麻辣小龙虾的做法图解1]()
1.刷洗、清理好小龙虾
![香辣麻辣小龙虾的做法图解2]()
2.多油热锅，下小龙虾全程大火翻炒至全红色并听到炸壳声
![香辣麻辣小龙虾的做法图解3]()
3.下盘中所有配料翻炒两分钟逼出香味后，火锅底料翻炒均匀
![香辣麻辣小龙虾的做法图解4]()
4.倒入啤酒不盖锅盖，等啤酒滚开后放白糖，盖上盖子全程中小火焖，中途翻一下
![香辣麻辣小龙虾的做法图解5]()
5.收汁前五分钟放盐，起锅
小贴士
1、蒜要多去腥味，焖出来的蒜也很好吃
2、一定要放啤酒，啤酒滚开后放糖，可以增鲜
3、很能吃辣的话，起锅加盐时，一起加点辣椒粉
香辣麻辣小龙虾的家常做法
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