虾皮丝瓜粉丝汤

虾皮丝瓜粉丝汤
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作者:林乡

健康功效

虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
丝瓜:凉血
粉丝:补血、低蛋白质

虾皮丝瓜粉丝汤的做法

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解1

    1.备好食材

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解2

    2.备好葱花和姜片

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解3

    3.丝瓜去皮洗净后切成滚刀块

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解4

    4.虾皮洗净沥水后,加入少许葱花和料酒拌匀腌制一会儿

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解5

    5.热锅放橄榄油,加入姜片爆香

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解6

    6.倒入丝瓜炒至变色

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解7

    7.加盐炒入味

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解8

    8.加适量开水,加入粉丝煮2分钟

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解9

    9.加入胡椒粉、虾皮煮沸

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解10

    10.加入生抽、味精、香油和葱花,拌匀即可

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解11

    11.出锅装碗

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解12

    12.即可食用

  • 虾皮丝瓜粉丝汤的做法图解13

    13.成品图

小贴士

虾皮如果不腌制的话就放油锅中煎炒出香味,这样就不会腥了。

本菜谱由林乡上传

虾皮丝瓜粉丝汤的家常做法

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