冰糖草莓的做法

• 1.新鲜草莓洗干净放入凉白开水里，加点盐泡一下去掉蒂。

• 2.用牙签从尾部戳好

• 3.白糖和开水到入平底锅，小火慢慢熬制，大关容易黄，熬到用勺子挑起来往下流，不能熬太粘稠了，太粘稠了沾上去成一层糖壳子，很腻。

• 4.左手拿着草莓，右手拿勺子把糖往草莓上淋均匀。

• 5.淋完了放盘子里，放冰箱冷藏半个小时，拿出来冰冰凉凉、酸酸甜甜的。