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低糖无添加的电饭煲老酸奶的做法

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  • 用料:

  • 全脂纯牛奶  1升
  • 老酸奶发酵菌  1袋
  • 代糖  20g

小贴士:

酸奶制作时间有点儿长,我一般晚上临睡前定好,隔天早上就可以吃上啦

做法:

  • 1. 准备好上述食材
  • 2. 压力锅内胆用开水烫过一遍,厨房纸巾擦干放凉,倒入牛奶、发酵菌、代糖,搅拌均匀
  • 3. 压力锅调到发酵模式8小时
  • 4. 做好的老酸奶非常浓稠
  • 5. 装入消毒过的玻璃杯,放冰箱冷藏口感更棒
  • 6. 加了一点点代糖,甜味不明显,可以根据自己的喜好加入水果、坚果谷物等
  • 7. 自己做的低卡健康,成本10块钱不到,轻松实现了老酸奶自由