1.准备食材,切丁
2.虾仁切丁,用生抽,白胡椒粉腌制
3.豆腐揉碎成豆渣
4.起锅,烧油,炒鸡蛋
5.放虾仁,等虾仁变色
6.放入配菜,炒断生
7.加入豆腐渣继续炒
8.加入盐,生抽,五香粉,鸡精调味
9.出锅
这个热量很低,可以代替炒米饭吃。如果家里用不粘锅的话可以把油的量再少放一点。配菜根据自己喜欢可以更换。
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