红萝卜:低蛋白质 西红柿:生津止渴 香菇:化痰
1.香菇豆腐干切丁装盘
2.西红柿切块
3.胡萝卜切丁
4.豆芽青菜洗干净装盘
5.鸡蛋打散
6.锅中加油
7.七分热加入葱姜蒜爆香
8.加入适量盐料酒生抽加入西红柿和适量豆瓣酱熬汁
9.熬成汁后加入适量盐
10.加入胡萝卜!香菇豆腐干翻动一下
11.加入一盆清水小火熬制三分钟
12.水开后加入豆芽青菜再煮一分钟
13.加入麻食中火熬制三分钟
14.加入鸡蛋液打散再煮十分钟
15.成品
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